ハハの手作りお弁当日記

2001年9月の巻

↓9月最後のお弁当、ちょっと焦がしてしまいました(-_-;)

2001/9/28/No.64

鶏そぼろご飯
鯵ハンバーグ(生活クラブ)
ウインナー
いんげんと人参のおかかあえ

2001/9/27/No.63

ポークピカタ  →作り方
厚揚げと青豆の煮物
アスパラバター炒め
人参のグラッセ

ご飯+野沢菜ふりかけ

↓さつまいもにクチナシの実を入れて色よく煮ました。

2001/9/26/No.62

牛肉、牛蒡、蒟蒻の煮物
さつまいもの甘煮
ブロッコリーバター炒め
人参ごま和え

ご飯+たらこふりかけ

2001/9/25/No.61

生活クラブハンバーグ
ピーマン醤油炒め
ハム入り卵焼き
ちくわときゅうりのごまマヨネーズ和え

2001/9/21/No.60

メンチカツ
千切り野菜(レンジでチン+塩胡椒)
ツナ&ポテトサラダ

ご飯+野沢菜ふりかけ

2001/9/20/No.59

豚肉のごましょうが焼き
キャベツとピーマンの塩胡椒炒め
がんもどきと人参の含め煮

ちりめんじゃことわかめの混ぜご飯

見た目に難あり、のしらす佃煮、みじん切りにしてのせました。

2001/9/19/No.58

とうふ団子(生活クラブ加工品)
いんげんと人参のごま和え
ウインナー炒め
卵焼き

ご飯+しらす佃煮

連休中文化祭だったので、17,18日は振替休日、お弁当もなし。

2001/9/14/No.57

鶏だんごと野菜のうま煮
さつまいもの素揚げ
グリーンアスパラのソテー

ご飯+かつおふりかけ

↓国内でも狂牛病発見か?!のニュース。今後が心配かも・・・戦争の方が深刻か?

2001/9/13/No.56

牛肉、舞茸、ピーマンの中華風炒め
だしまき卵
人参のごま和え

ご飯+たらこふりかけ

2001/9/12/No.55

豚肉の薄切りカツ
キャベツ+人参+ピーマン塩炒め
ちくわの含め煮
金時豆の甘煮

ご飯+野沢菜ふりかけ

↓台風15号の関東上陸?!で、午前中はお休みになるかも知れません。家で食べる?

2001/9/11/No.54

チキンピカタ →作り方
いんげんのバター炒め
蓮根と人参のきんぴら
厚揚げの生姜煮

2001/9/10/No.53

豚肉と舞茸のオイスターソース炒め
ピーマン&人参のごま醤油炒め

ちくわきゅうり

ご飯+鰯の角煮

↓雨でも台風でも陸上の大会は中止になりません。娘の体力保持?弁当、大盛り。

2001/9/9/番外編

あじハンバーグ(生活クラブ加工品)
ウインナー(生活クラブ加工品)
ソーセージと絹さや炒め
出し巻き卵
おむすび

2001/9/7/No.52

鶏ひき肉のしそハンバーグ→作り方
ポテトサラダ風
   (ツナ、グリーンピース)
絹さやのバター炒め

ご飯+焼きたらこ+青のり

2001/9/6/No.51

豚薄切り肉の唐揚げ風→作り方
かぼちゃの素揚げ
アスパラ&ソーセージ炒め

ご飯+野沢菜ふりかけ

2001/9/5/No.50

かつお時雨煮ご飯
  (シソきゅうり漬け添え)
肉団子と野菜の煮物
きゅうりとツナの和え物

↓昨日のお弁当箱では少ない、と娘。今日は大盛り?!

2001/9/4/No.49

豚肉の味噌焼き
人参のごま和え
さやエンドウの卵炒め

ご飯+かつおふりかけ

↓2ヶ月ぶりにお弁当作り再開です。初日は中学の娘の分も一緒。

2001/9/3/No.48

鶏肉の照り焼き
いんげんと人参の
   バターソテー
粉ふき芋カレー風味

ご飯+黒ゴマ、梅干し

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