2002年6月 ハハの手作りお弁当日記

↓1学期のお弁当は今日で終了となります。
  もう7月!試験が終われば夏休みですね♪

2002/07/01/mon/No.199

鮭ご飯(錦糸卵、海苔)
チーズハンバーグ
いんげんバター炒め
ツナ&ポテト

2002/06/28/fri/No.198

豚肉の野菜巻き(人参、アスパラ)
スナックエンドウのバター炒め
油揚げ含め煮(人参、乾し椎茸)

ご飯+鮭ふりかけ

↓朝起きたらご飯が炊けてないっ!? タイマー設定を間違えました・・・。

2002/06/27/thu/No.197

むきかれいのピカタ
アスパラとソーセージ炒め
にんじんごま和え

ご飯+梅しばふりかけ

2002/06/26/wed/No.196

豚肉のごま揚げ
もやし、ピーマンの醤油炒め
さつまいもの素揚げ

ご飯+昆布佃煮

2002/06/25/tue/No.195

炒めないチキンライス →作り方
ウインナー、いんげん炒め
ジャガ芋のオムレツ

2002/06/24/mon/No.194

牛カルビ焼き肉
筍のおかか煮
ちくわのきゅうり詰め
ピーマン、人参炒め

↓プール開始などで荷物も多く、お弁当箱は嵩張らない一段式がいい、
  どんな献立でも同じのにしてとのこと。ただただ、ご飯が入っているような感じ・・・

2002/06/21/fri/No.193

鶏そぼろごはん+うずら卵
鶏肉と野菜の煮物
 (蓮根、乾し椎茸、人参)
ソーセージといんげん炒め

2002/06/20/thu/No,192

豚肉とピーマンの味噌炒め
ハム入り卵焼き
油揚げと人参の甘辛煮

ご飯+ごま、山ごぼうの梅漬け

2002/06/19/wed/No.191

牛丼風(甘酢生姜添え) →作り方
ほうれん草と人参のごまおかか和え
かぼちゃのバターソテー

2002/06/18/tue/No.190

むきかれいのフライ
キャベツ、ピーマン、人参炒め
ツナ&ポテトカレー風味

ご飯+鮭昆布ふりかけ、青ノリ

↓週明けでボ〜・・・焼きすぎてしまってチーズ溶けすぎ。

2002/06/17/mon/No.189

チーズハンバーグ
しらすの炒り卵
ピーマンとしめじ醤油炒め

ご飯+小魚ふりかけ、海苔

↓業務用の仕入先で、花形に切った乾し椎茸を発見。
可愛い形なので思わず買ってきました。けっこうおいしいです。

2002/06/14/fri/No.188

さばそぼろご飯 →作り方
 (甘酢生姜、グリーンアスパラ)
鶏肉と野菜の煮物
ほうれん草ごまおかか和え
かにかま

↓「お弁当のおかずなぁに?」「オムレツ〜」「げっ、二日連続かよ」???
明日の家庭科、調理実習でオムレツ作りなんだそうです。
情報は早めにハハに伝えよう。

2002/06/13/thu/No.187

挽肉いりオムレツ
グリーンアスパラ、人参炒め
桜エビのひとくち揚げ →作り方

ご飯+山ごぼう味噌漬け、ごま

2002/06/12/wed/No.186

鶏肉のねぎ味噌焼き
もやし、ピーマン、人参炒め
蓮根のきんぴら

ご飯+鮭ふりかけ

↓番外編の材料を使い回して、今日はありものでのお弁当(^^ゞ

2002/06/11/tue/No.185

焼きたらこ+海苔ご飯
豆腐だんご(生活クラブ加工品)
かにかま入り卵焼き
いんげん、人参の醤油炒め
ちくわ、きゅうりのツナマヨ和え

↓高校は振替休日でお弁当なし。娘が2泊3日の移動教室です。
妙に黒っぽいお弁当、彼女のリクエストで好きなものづくし。

2002/06/10/mon/番外編

海苔おかか弁
照り焼きハンバーグ
いんげん、人参炒め
きゅうり、かにかま、うずら卵のマヨ和え
蜂蜜梅干し

↓娘の陸上大会。暑さで体調を崩しませんように。

2002/06/08/sat/番外編

鶏の唐揚げ、レタス添え
グリーンアスパラのバター炒め
ちくわのきゅうり詰め
山ごぼう味噌漬け
おむすび、蜂蜜レモン

2002/06/07/fri/No.184

照り焼きチキン
グリーンアスパラのバター炒め
厚揚げと人参煮

ご飯+小魚ふりかけ、海苔

2002/06/06/thu/No.183

かつお時雨煮ご飯(ごま、紅生姜)
ソーセージ、ジャガ芋、ピーマンのカレー炒め
にんじんごま和え
小松菜のたまご巻き

2002/06/05/wed/No.182

メンチカツ
キャベツ、ピーマン、人参炒め
さつまいもの甘煮
姫竹のおかか煮

ご飯+鮭ふりかけ

2002/06/04/tue/No.181

しそわかめちりめんご飯
牛肉とごぼう、蒟蒻の煮物
いんげん、人参のおかか和え
きゅうりのハム巻き

 

2002/06/03/mon/No.180

豚肉の味噌焼き
ソーセージと絹さや炒め
炒り卵(鮭&万能ねぎ)

ご飯+山ごぼう漬け、ごま

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